|
Drumstick In Krokant Jasje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 drumsticks -
2 theelepels kipkruiden of zout en peper -
8 lange repen katenspek -
15 gram boter of margarine of bak- en braadproduct -
1 eetlepel olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi de kip met de kruiden
Wikkel de kip in het spek
Verwarm de boter met de olie in de pan
Bak hierin de kip rondom goudbruin
Plaats het deksel schuin erop
Reken 25-30 minuten, afhankelijk van het gewicht
Keer de kip regelmatig
Serveer de krokante drumsticks goudbruin en gaar
Lekker met aardappelkoekjes en gekookte groente met Roquefortkaas
|
|
|